EVENIMENT. În weekendul 9-10 mai 2026, Cetatea Medievală din Târgu Mureș se transformă din nou în paradisul iubitorilor de carne bună, jar și fum. Transylvanian Steak & BBQ Fest revine cu o ediție plină de competiții internaționale, demonstrații live cooking, degustări, târg tematic și activități pentru întreaga familie.
Evenimentul reunește profesioniști, concurenți și public larg într-o atmosferă autentică de grill și barbecue. Vizitatorii vor putea urmări competițiile SCA Steak Cookoff (sâmbătă) și KCBS Master Series BBQ Competition (9-10 mai), unde echipele vor pregăti ribeye, hamburger, pui, coaste de porc și brisket după reguli internaționale stricte.
Pe tot parcursul celor două zile se vor desfășura demonstrații spectaculoase de live cooking susținute de echipa Zărnescu, Dr. Farkasinszki Ildikó, Petry Bistro & Wine și alți chefi invitați. Nu vor lipsi degustările, discuțiile gastronomice organizate de Modern Gastro și o zonă specială de tasting (cu bilet separat).
Copiii au parte de ateliere interactive (pizza, kürtőskalács, hamburger, pillecukor), iar în cetate va funcționa un târg tematic cu producători locali, crame, distilerii de pălincă, beri artizanale, echipamente de grill și accesorii.
Festivalul este organizat de Asociația Visit Mureș cu sprijinul Consiliului Județean Mureș, Primăriei Târgu Mureș și Centrului de Cultură, Artă și Agrement.
Bilete tasting AICI.
