FESTIVAL. Pentru prima dată în România, Salina Praid va găzdui un festival culinar de excepție – Taste of Transylvania Underground, un eveniment ce va reuni elitele gastronomiei din România și Ungaria. În perioada 28-30 martie 2025, participanții vor avea ocazia să descopere un concept unic de fun dining într-un decor spectaculos, aflat la mare adâncime sub pământ.
Potrivit organizatorilor, evenimentul, realizat în parteneriat cu Fundația Pro Economica, va atrage zilnic între 1.500 și 2.500 de vizitatori, oferindu-le o experiență completă ce îmbină gastronomia de top cu divertismentul de calitate. La festival vor fi prezente restaurante de prestigiu din România și Ungaria, inclusiv locații premiate cu stele Michelin.
Pe lângă preparatele sofisticate, atmosfera va fi întreținută de artiști care vor susține spectacole live în salină. Vizitatorii vor putea participa la degustări de vinuri, ateliere de meșteșuguri tradiționale și demonstrații de olărit și țesut, totul într-un cadru inedit. Standurile producătorilor locali vor oferi o gamă variată de delicii, de la brânzeturi maturate și afumături artizanale, până la deserturi tradiționale românești, secuiești și maghiare.
Pentru cei care caută o experiență exclusivistă, festivalul pune la dispoziție o zonă VIP, amplasată la trei metri înălțime, cu vedere panoramică asupra salinei. Aici, oaspeții vor beneficia de un bar propriu, servire premium și meniuri speciale create de chefi renumiți.
Fondatorul evenimentului, Trucza Adorjan, subliniază că festivalul nu este doar un eveniment culinar, ci și o oportunitate de a promova Transilvania ca destinație premium pentru iubitorii de gastronomie. „Ne dorim să demonstrăm că tradițiile locale și fine dining-ul pot crea un ecosistem care susține economia locală și valorile autentice ale regiunii”, a declarat acesta.
Festivalul Taste of Transylvania a debutat în 2022 și a devenit rapid unul dintre cele mai așteptate evenimente culinare din România. Prin această ediție subterană, organizatorii își propun să aducă o nouă dimensiune experiențelor gastronomice.
Biletele pentru Taste of Transylvania Underground sunt disponibile online pe site-ul oficial: tasteoftransylvania.eu.
