SĂRBĂTORI. Sărbătorile aduc, de obicei, mese bogate, multe tentații și un ritm zilnic diferit de cel obișnuit. Specialiștii susțin însă că nu este nevoie de restricții drastice sau de vinovăție, ci doar de atenție și echilibru.
Într-o postare a Administrației Spitalelor și Serviciilor Medicale București (ASSMB), medicul specialist ATI și consilier de dezvoltare personală, Andreea Ștefănescu, explică că mesele festive pot fi savurate fără probleme dacă sunt abordate cu măsură.
„Preparatele tradiționale de sărbători pot fi consumate fără restricții severe, atât timp cât porțiile sunt moderate. Echilibrul contează mai mult decât eliminarea completă a unor alimente”, spune medicul.
1. Ritmul meselor contează mai mult decât ce mâncăm
Un prim sfat important este menținerea unui program cât mai constant al meselor. Trei mese principale – mic dejun, prânz și cină – ajută digestia și reduc tendința de a mânca între mese.
„Porțiile mai mici și consumul lent permit organismului să se adapteze și previn senzația de disconfort”, explică dr. Ștefănescu.
2. Ordinea alimentelor influențează digestia
Este recomandat ca mesele festive să înceapă cu alimente mai ușoare, precum supe, ciorbe sau legume crude, care pregătesc stomacul pentru preparatele mai consistente. Friptura, sarmalele sau alte mâncăruri grele ar trebui combinate cu salate sau murături, pentru a menține echilibrul.
3. Desertul și hidratarea
Dulciurile tradiționale nu trebuie excluse, dar este bine să fie consumate în porții mici și separat de mesele principale. Hidratarea joacă un rol esențial: apa și ceaiurile neîndulcite ajută digestia și reduc senzația de „prea mult”.
4. Mișcarea nu trebuie neglijată
Chiar și în perioada sărbătorilor, activitatea fizică ușoară rămâne benefică. Nu este nevoie de exerciții intense, ci de plimbări, jocuri sau alte activități făcute împreună cu familia. „Mișcarea zilnică, chiar și ușoară, contribuie la starea de bine și ajută digestia”, adaugă dr. Ștefănescu.
Mesele de Crăciun nu trebuie să fie un test de voință. Cu porții mai mici, atenție la ritm și puțină mișcare, sărbătorile pot rămâne un timp de bucurie, fără disconfort digestiv.
