HORECA. În prezent, Popeyes operează 21 de restaurante pe teritoriul României. Dintre acestea, șapte se află în Capitală (la Drumul Taberelor, Afi Cotroceni, Orhideea, ParkLake, Mega Mall, Băneasa Shopping City și Lemon Park), iar restul sunt distribuite în orașe precum Iași, Constanța, Cluj-Napoca, Pitești, Craiova, Buzău, Ploiești, Brașov, Sibiu, Oradea și Suceava.
„Expansiunea Popeyes face parte dintr-un plan ambițios de dezvoltare pe termen lung. Deschiderea primului restaurant din Târgu Mureș, alături de al optulea din București, demonstrează angajamentul nostru de a aduce aromele autentice ale puiului din Louisiana cât mai aproape de cât mai mulți români. Suntem convinși că locuitorii din Târgu Mureș vor îndrăgi gusturile noastre unice, așa cum s-a întâmplat deja în toate celelalte orașe unde suntem prezenți”, a declarat Jakub Aleksandrowicz, Director de Marketing Popeyes pentru Europa Centrală și de Est.
Brandul a intrat pe piața românească în primăvara anului 2022 prin intermediul unui parteneriat inițial cu Sterling Cruise, primul restaurant fiind deschis la Băneasa Shopping Center. În prezent, operațiunile din România sunt gestionate de Rex Concepts.
Compania are un plan de dezvoltare foarte ambițios: vrea să ajungă la peste 80 de restaurante în România până în 2033.
Popeyes este celebru pentru puiul prăjit în stil Louisiana (Cajun), marinat minim 12 ore în mirodenii speciale, bătut manual și prăjit lent pentru o crustă ultra-crocantă și interior suculent.
Iată specialitățile lor principale (atât cele clasice internaționale, cât și ce se regăsește frecvent în meniul din România):
• Chicken Sandwich (cel mai faimos produs al lor) – piept de pui crocant într-o chiflă brioche moale, cu murături, maioneză și opțiuni spicy sau deluxe. Există și varianta Spicy Chicken Sandwich și Red Hot Honey Sandwich (dulce-picant cu miere și ceapă murată).
• Chicken Tenders – fâșii de pui marinat 12 ore, crocante, servite simple sau cu diverse sosuri (inclusiv Red Hot Honey sau Cheese Dip N’Drip).
• Signature Chicken (pui pe os) – bucăți de pui prăjit clasic sau spicy, disponibil în porții de 2, 3, 4, 8, 12 bucăți.
• Wings (aripioare) – Classic Wings sau Sauce’d Wings (acoperite cu sosuri precum Red Hot Honey, Bold BBQ, Garlic Parmesan etc.).
• Biscuits – chiflele tip sudist (buttery buttermilk biscuits), moi și pufoase, servite calde – un clasic absolut al brandului.
• Red Beans & Rice – fasole roșie cu orez și mirodenii Cajun (un side clasic Louisiana, mai puțin promovat la noi, dar disponibil în multe locații internaționale).
Alte produse populare în România:
• Chicken Wraps (inclusiv Spicy Red Hot Honey Wrap)
• Nuggets / Fillet Nuggets
• Dip N’Drip – sosuri generoase (inclusiv cheese dip)
• Sides: Cajun Fries, Coleslaw (salată de varză), cartofi simpli sau Cajun
• Desserts: Milkshakes, plăcinte (Cinnamon Apple Pie) sau înghețată
Popeyes se axează foarte mult pe gustul autentic Louisiana: picant, afumat, cu mirodenii Cajun. Puiul lor este marinat îndelung, ceea ce îl face mai suculent decât la mulți concurenți.
Noi suntem fani ai Cartofii prăjiți Cajun de la Popeyes, care reprezintă unul dintre punctele forte ale lanțului. Spre deosebire de fries-urile clasice, aceștia sunt aurii și crocanți, acoperiți generos cu un amestec secret de condimente Louisiana (Cajun Sparkle). Acesta include smoked paprika, garlic powder, onion powder, cayenne pepper și alte mirodenii care le dau un gust sărat, ușor picant, afumat și extrem de aromat – specific bucătăriei din sudul Statelor Unite.
Pe lângă varianta simplă Cajun Fries, Popeyes oferă și Supreme Fries: porții mari de cartofi Cajun peste care se adaugă sos cremos de cașcaval și toppinguri precum bucățele de bacon prăjit (Cheese & Bacon) sau ceapă verde proaspătă (Cheese & Spring Onion). Mulți clienți (inclusiv redacția conteaza.ro) îi consideră printre cei mai adictivi cartofi prăjiți din fast-food, fiind ideali ca garnitură lângă puiul signature sau ca gustare unică.
